Restaurant La Cucina Luzern
Pizza & Pasta

Sollten Sie in Luzern nur auf der Durchreise in die Toskana sein, gehen Sie lieber nicht ins Restaurant «La Cucina» – zu gross ist die Gefahr, dass Sie hier hängenbleiben. Denn sowohl das Ambiente als auch die hier servierten Köstlichkeiten machen in Qualität und Authentizität den kulinarischen Teil einer Toskanareise beinahe überflüssig. Ob Antipasti, Risotti, Pasta, Pizze, Pesce oder Carne: La Cucina serviert italienische Küche in Reinstform – Bestens begleitet von den sonnenverwöhnten Weinen aus Bella Italia.

Dazu sagt der Gault Millau: La Cucina «14 Points» und der Trip Advisor vergibt ein Certificate of Excellence.

GaultMillau Channel
La Cucina: Köche, Kellner, Karte 100% Italia

Das «La Cucina» in Luzern ist ein Erfolgsmodell. Seit 1996! Der Code für das «La Cucina»: Nur italienische Köche, Nur italienische Kellner. Nur unkomplizierte, italienische Bestseller auf der Karte. Besitzer Urs Karli: «Ich wollte einen tollen «Italiener» für unsere Hotels, weil ich in Italien vom Essen, vom Wein und vom Lebensstil begeistert bin.» Also ist die Umgangssprache im riesigen Ristorante (100 Plätze!) italienisch und zwei «Ragazzi del Sud» die Stars: Marco Colucci in der offenen Showküche mit Feuer im Ofen, Roberto Mazzitelli als Gastgeber im Ristorante.

Neu: 14 Punkte Gault&Millau

Im «Cucina» ist der Gastgeber berühmter als der Koch: Roberto Mazzitelli ist der Maître, Zeremonienmeister und «Hobler» (Tartufi, Parmesan) im Haus. Sein Partner in der Küche: Marco Colucci, ein junger Mann aus Bari, der vor allem die Pastagerichte liebevoll zubereitet und auch den Pizzaiolo coacht. Der Laden brummt. Maître Roberto verkauft seine Tische oft zweimal pro Abend, was in einer kleinen Stadt wie Luzern eher aussergewöhnlich ist. Chef Marco sorgt für Klasse und Konstanz. Das belohnen wir gerne mit dem 14. Punkt.

Hot Ten – GaultMillaus grosser Pizza-Guide

Wie in Neapel! Die Tester reisten durch die Schweiz, stellen zehn Pizzaioli vor, die den Dreh raus haben.

La Cucina, Luzern
Auf die Ragazzi ist Verlass! Chef Giuseppe Gigliotti und Maître Roberto engagieren nur Köche aus Kalabrien. Pepes Pizza aus dem Holzkohleofen ist Kult in Luzern.

Falstaff Voting: «La Cucina» ist das beliebteste italienische Restaurant in der Schweiz

Die Falstaff-Community hat entschieden: Das Restaurant «La Cucina» in Luzern hat es mit fast 50 Prozent der Stimmen auf den ersten Platz geschafft.

Pizza, Pasta, Vino: Wo Dolce Vita in der Schweiz zelebriert wird, konnte die Falstaff-Community selbst bestimmen. Nach einer Nominierungsphase wurde mittels Online-Voting für das beliebteste italienische Restaurant in der Schweiz abgestimmt. Mit beinahe der Hälfte aller Stimmen steht das «La Cucina» in Luzern auf Platz eins.

Die Gastgeber der «La Cucina» Signor Roberto und Chef Giuseppe stammen beide aus Kalabrien und haben es sich zur Aufgabe gemacht, ihre Gäste mit auf eine kulinarische Reise durch ihre Heimat zu nehmen. Dabei werden mit Antipasti, Risotti, selbstgemachter Pasta, Pizza, Pesce und Carne, Klassiker der italienischen Küche serviert. Begleitet werden die Speisen von ausgewählten italienischen Weinen.

Öffnungszeiten

Mo-Do: 11.30-14.00, 18.00-23.30 Uhr
Fr: 11.30-14.00, 17.30-00.00 Uhr
Sa: 17.00-00.00 Uhr
So: 17.00-23.30 Uhr

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Ihr Anlass

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Kontakt & Anfahrt

La Cucina – Pizza & Pasta
Hotel Astoria Luzern

Pilatusstrasse 29, 6002 Luzern

Tel. +41 41 226 88 88
restaurants@astoria-luzern.ch